— Guía de presupuesto · 2026 —

Es la partida más importante de cualquier enlace y la que más quebraderos de cabeza genera. Te explicamos los precios reales, qué incluyen y cómo ajustar cada euro a tu día perfecto.

¿Tienes dudas sobre cómo organizar tu boda? En Petit Souhait estamos aquí para ayudarte. Cuéntanos vuestra historia y haremos que vuestro día sea inolvidable.

Hablemos de tu boda

Pocas decisiones marcan tanto el presupuesto de una boda como la elección del banquete. No es solo el momento en el que vuestros invitados se sientan a disfrutar: es, con diferencia, la partida a la que se destina más dinero de toda la celebración. De hecho, suele llevarse entre el 60 % y el 70 % del presupuesto total de un enlace en España.

Si estáis empezando a organizar vuestro gran día, lo normal es que la primera pregunta sea precisamente esta: ¿cuánto vamos a gastar en dar de comer y celebrar con todos los nuestros? Vamos a responderla con cifras claras, con los factores que hacen subir o bajar el precio y con consejos prácticos para que el banquete de vuestros sueños no se convierta en un susto.

Capítulo I

El precio medio del banquete de boda


Hablemos de cifras. En una boda media en España —ni la más sencilla ni la más lujosa— el coste del banquete se mueve en torno a los 13.000 y 14.000 euros. Esa cantidad cobra sentido cuando recordamos que el presupuesto global de una boda en nuestro país ronda hoy los 20.000 a 25.000 euros, y que el convite se lleva la parte del león.

Conviene tomar este dato como un punto de partida, no como una sentencia. El importe final depende del proveedor, del menú que elijáis y, sobre todo, del número de invitados, que actualmente se sitúa de media en torno a 116 personas por boda. Las celebraciones cada vez son más íntimas, y eso también se nota en la factura final.

13.000–14.000 €Coste medio del banquete
60–70 %Del presupuesto total de la boda
116Invitados de media

Capítulo II

Cuánto cuesta el cubierto por persona


Para planificar con cabeza, lo más útil no es pensar en el total, sino en el precio por cubierto: lo que cuesta sentar a cada invitado a la mesa. Aquí el rango es amplio, porque entran en juego muchos factores, pero como referencia el precio se mueve entre los 70 y los 150 euros por comensal, con una media nacional cercana a los 105 euros.

El cubierto no es un precio fijo: es el reflejo de cada decisión que tomáis, desde el menú hasta el lugar y la fecha.

En la práctica, un menú tradicional sencillo arrancará en la parte baja de la horquilla, mientras que un banquete con marisco, varios platos principales o productos fuera de temporada se irá fácilmente hacia los 150 euros o más. A esa base hay que sumar después los extras, de los que hablaremos enseguida.

Capítulo III

Diferencias según la comunidad


Dónde os caséis influye —y mucho— en lo que vais a pagar. Existe un claro eje norte-sur: comunidades como Navarra o el País Vasco se sitúan entre las más caras, mientras que Andalucía o Murcia resultan más asequibles. Estas cifras son orientativas y varían según el espacio concreto, pero dibujan bien el mapa:

Zona Notas Precio orientativo
Cantabria Suele incluir cóctel ≈ 150 €
Madrid y Barcelona Cifras muy similares entre sí Desde 120 €
La Rioja Media de la zona ≈ 115 €
Navarra · País Vasco Entre las más caras Alta
Andalucía · Murcia De las más económicas Más bajo
Canarias Destino económico 50–80 €

Un apunte importante: el precio también baja al alejarse de las grandes ciudades. Una celebración en un pueblo suele salir más a cuenta que la misma boda en pleno centro urbano, y los espacios a las afueras —fincas, haciendas o masías rodeadas de naturaleza— son a menudo la opción más equilibrada entre encanto y presupuesto.

Capítulo IV

Qué incluye el precio… y qué no


Antes de comparar presupuestos, leed siempre la letra pequeña. Dos menús con el mismo precio pueden ser muy distintos según lo que cubran. Por lo general, el precio del banquete suele englobar:

Lo que normalmente sí entra

El cóctel de bienvenida, el menú de la comida o la cena y, en muchos casos, la barra libre. Cuando los tres elementos van incluidos en un mismo paquete, suele salir más rentable que contratarlos por separado.

Lo que casi nunca entra

Aquí están las sorpresas: la tarta nupcial, el food truck, la mesa dulce o candy bar y la recena rara vez forman parte del precio base. Son justamente los detalles más de moda, así que conviene reservarles una partida aparte desde el principio.

Capítulo V

Los factores que mueven el precio


Más allá de la ubicación, hay decisiones que hacen oscilar la cifra final. Tenedlas presentes cuando reviséis cada propuesta:

  • El tipo de banquete. Un menú sentado de tres platos no cuesta lo mismo que un bufé informal o una propuesta de cóctel ampliado.
  • La materia prima. Producto fresco y de kilómetro cero frente a alimentos importados o fuera de temporada: la diferencia se nota.
  • El número de platos y su complejidad. Cuantos más pases y más elaboración, más sube el cubierto.
  • Los espectáculos gastronómicos. Cortador de jamón en directo, show cooking o estaciones temáticas son extras muy vistosos… y de pago.
  • Los menús especiales. Opciones veganas, vegetarianas, infantiles o adaptadas a alergias e intolerancias, que hoy son imprescindibles.
  • La decoración y la mesa. Mantelería, vajilla, cristalería e iluminación influyen más de lo que parece en el precio por comensal.

Como regla práctica, cada servicio extra que añadáis —jamonero, barra libre ampliada, recena— suele suponer entre 5 y 10 euros más por invitado. Pueden parecer poco, pero multiplicados por más de cien personas marcan la diferencia.

Capítulo VI

Un ejemplo con números reales


Para que lo veáis claro, nada mejor que un cálculo sencillo. Imaginad una boda de 100 invitados con un menú de gama media y algunos extras:

El cálculo del cubierto

100 invitados × ( 120 € de menú + 20 € de extras ) = 14.000 €

Una cifra muy alineada con la media nacional del banquete.

Si redujerais el cubierto a 90 euros y mantuvierais 100 invitados, bajaríais a 11.000 euros; si en cambio subierais a 120 invitados con un menú de 140 euros con extras, rozaríais los 16.800 euros. Cada decisión cuenta, y por eso merece la pena hacer números antes de enamorarse de una propuesta.

Capítulo VII

Cómo ahorrar sin renunciar a vuestro día


Ajustar el presupuesto no significa renunciar a una boda preciosa. Estos son los resortes que más ayudan a contener el coste del banquete:

  • Elegid bien la fecha. De noviembre a marzo los espacios y proveedores suelen ofrecer mejores precios que en plena temporada alta.
  • Pensad en días entre semana. Casarse de lunes a jueves —e incluso en formato de mediodía— sale bastante más económico que un sábado.
  • Buscad lugares a las afueras. Una finca o hacienda rodeada de naturaleza suele ofrecer más encanto por menos dinero que un espacio céntrico.
  • Valorad un catering a medida. Permite adaptar el menú a vuestro presupuesto y elegir libremente el lugar de la celebración.
  • Cuidad el número de invitados. Es la palanca más poderosa: cada comensal multiplica el cubierto, así que una lista ajustada es vuestro mejor aliado.

Y un último consejo: pedid presupuesto a varios espacios y comparad qué incluye cada uno antes de decidir. Lo habitual es buscar entre siete u ocho opciones, preseleccionar tres o cuatro y visitar las finalistas. Con la información delante, la elección se vuelve mucho más sencilla… y mucho menos estresante.

¿Soñáis con un banquete inolvidable?

En Petit Souhait os ayudamos a diseñar una celebración a vuestra medida, cuidando cada detalle y cada euro de vuestro presupuesto.

Pedid información

Las cifras de este artículo son orientativas y se basan en datos del sector nupcial en España. El precio real dependerá del proveedor, la ubicación, la fecha y las características concretas de cada celebración.

Almudena Esteban – Wedding Planner Gran Canaria
Escrito por
Almudena Esteban
Wedding & Event Planner especializada en crear bodas únicas e irrepetibles. Desde Gran Canaria, acompaña a parejas en uno de los días más especiales de su vida con dedicación, sensibilidad y atención al último detalle.
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